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  • Life in Australia

건강14

바쁠수록 천천히 쉬어가세요 안녕하세요. 요즘 매우 바빠진 일상 때문에 정신없는 하루하루를 보내고 있습니다. 블로그에 자주오지 못해서 죄송한 마음입니다. 얼마 전에는 무사고 운전경력을 가진 제가 도로 한가운데 표지판을 맨 정신에 들이받는 사고를 냈답니다. 다행히 표지판이 플라스틱으로 만든 휘어지는 봉이 었기에 제 차는 큰 문제가 없었지만, 저는 순간 불이 번쩍해지는 현상을 경험했습니다. 마치 섬광과 같은 불빛에 다른 곳으로 시간여행을 하는 듯한 영화 백 투 더 퓨쳐의 한 장면 같은 상황 말입니다. 비가 내리는 날이었고 저는 아침부터 바쁜 일정 때문에 운전을 해서 여러 곳을 이동 중이었죠. 분명 제가 잘 아는 도로였고, 표지판이 어느 자리에 있는지도 정확히 파악을 하고 있었는데도, 정말 순간 이게 무슨 일인가 했습니다. 제 뇌가 인식.. 2020. 8. 4.
시드니 고든의 Pottery Green Bakeries에서 좋은 사람들과 함께한 시간 아주 오랜만에 친구들을 만날 일이 생겨서 시드니 북쪽에 있는 동네, 고든(Gordon)의 유명한 한 카페에 다녀왔습니다. 그곳도 소개하며 시드니 소식도 전하고자 합니다. 요 며칠 시드니의 겨울 날씨는 매우 화창합니다. 아이는 term 3 학교 등교를 시작했고 저는 분주한 하루하루를 보내고 있습니다. 한동안 잠잠하던 확진자수가 빅토리아 주의 멜버른을 중심으로 다시 확산되는가 싶더니, 이젠 시드니까지 그 여파가 몰아 치고 있습니다. 며칠 전 시드니 서쪽 지역의 펍(PUB)에서 확진자가 나오고, 멜버른에서 확진을 받았던 사람이 규율을 어기고 시드니로 넘어오는 사태가 벌어지기도 했습니다. 제가 제 블로그 교육 목록에서 소개해 드린 적이 있었던 셀렉티브 스쿨인 제임스 루스 농업 고등학교와 버큼힐 셀렉티브 고등학교.. 2020. 7. 24.
시드니의 예쁜 카페를 소개합니다 호주 시드니는 세계 유명 관광지답게 다양한 카페들이 있습니다. 유럽식의 커피와 티 문화가 보편적이지 않았던 약 20여 년 전의 한국에서 처음 이곳에 왔을 때는, 거리의 수많은 카페들과 그곳에서 판매되는 음식들이 흥미로웠습니다. 제 기억으로는 그 당시에 시드니 시티에 있는 카페에서 커피를 한잔 시키면 regular size가 $2.50 정도였습니다. 아침에 출근하면서 단골 카페에 들려 커피를 테이크 어웨이(takeaway)를 하거나, 주말이면 이른 아침 7시에 카페에서 신문을 읽으며 아침을 먹는 사람들로 붐비는 이곳의 카페 문화는 호주의 보편적 일상입니다. 호주에서는 음식이나 음료를 포장해서 사갈 때, 미국식으로 테이크 아웃(takeout)이라고 하지 않고 테이크 어웨이(takeaway)라고 합니다. 커피.. 2020. 7. 14.
높은 콜레스테롤을 낮춰준 음식과 운동 현대인들의 공공의 적, 높은 콜레스테롤은 요즘 매우 흔한 건강 문제 중 하나입니다. 높은 콜레스테롤을 낮추는 음식과 운동요법에 대한 여러 가지 방법들이 많이 소개가 되고 있습니다. 제가 몇 년 전 했던 종합 건강검진을 통해 콜레스테롤 수치가 상당히 높게 나왔던 적이 있었습니다. 평소 기름진 음식을 잘 먹지 않고 육류도 좋아하지 않았기에 제가 콜레스테롤 수치가 높을 거라는 건 생각을 전혀 못하고 있어서 상당히 의외였습니다. 의사의 종합소견은 총 콜레스테롤(Total Cholesterol)의 수치가 정상수치보다 상당히 초과됐고 저밀도 콜레스테롤(LDL. Cholesterol)이 높아 위험하다고 했습니다. 이는 동맥경화 및 심장 질환의 위험의 증가와 관련이 있으므로 생활습관의 개선이나 약물 치료를 권장한다고 .. 2020. 6. 6.
고양이 셔벗의 치주질환과 발치 사건일지 올해 초에 고양이 셔벗이 발치를 한 일이 있었습니다. 현재 그녀는 이빨이 하나 없는 상태입니다. 고양이는 임플란트가 불가능하답니다.(농담입니다.) 고양이에게 흔히 생기는 치주질환에 대한 정보와 함께, 그녀가 직접 쓴(엄마의 손을 빌려, 본인은 손가락이 없다보니) 발치 사건일지도 들여다보겠습니다. 고양이 치주(치과) 질환 치은염 Gingivitis과 치주염 Periodontitis 치주질환인 치은염(Gingivitis)과 치주염(Periodontitis)은 모든 고양이에게 흔히 발생할 수 있는 치아와 잇몸 질환(Dental Disease)입니다. 이러한 질환은 심한 통증과 불편함을 줍니다. 음식을 잘 먹을 수 없기도 하지만, 방치해 두면 뼈 깊숙이 까지 침투해 박테리아가 병에 걸린 조직을 통해 다른 기관까.. 2020. 6. 5.
여름철 건강을 위해 꿀 바나나 셰이크 한국 날씨가 더워지고 있단 이야기들을 티스토리 가족분들을 통해서 종종 듣고 있습니다. 이곳은 반대로 추워지고 있어서 지금 저는 따뜻한 배스로브(Bath robe)를 입고 글을 쓰고 있지요. 여름철에 다이어트와 건강에 도움이 되면서 시원하게 마실 수 있는 꿀 바나나 세이크를 소개할까 합니다. 꿀에 바나나를 넣어 우유와 같이 갈아먹는 것은, 많은 분들이 이미 하고 계시는 흔한 레시피입니다. 저는 거기에 좀 더 건강한 재료들을 함께 첨가해 보도록 하겠습니다. 재료소개: 바나나, 꿀, 코코아닙스, 헴프 단백질 분말(Hemp Protein Powder), 아몬드 밀, 우유 요렇게 준비를 해 둡니다. 왼쪽 부터 시계방향으로 아몬드 밀, 헴프 단백질 분말 그리고 카카오 닙스 입니다. 이날 집에 꿀이 떨어진 줄을 모르.. 2020. 5. 17.
다이어트와 건강을 위한 아침식사 노화예방도 함께 Antioxidant breakfast 매일 먹는 아침, 좀 더 건강하고 노화 예방에도 도움이 되는 메뉴가 뭐가 있을까 하고 찾아보다가, 나름대로 만들어 먹기 시작한 다이어트와 건강을 위한 아침 식사를 소개합니다. 먹게 된 지 수개월이 지나고 있는데, 확실히 몸이 가볍고 점심때까지 든든하면서 장 활동에 탁월한 효과를 보고 있습니다. 제 아이 학교 학부모들 사이에서 노화방지(산화방지, Antioxidant)에 좋은 여러 음식들이 인기예요. 제가 자주 가는 브런치 카페 중에 그러한 메뉴들을 주로 파는 곳이 있는데, 무심코 사 먹기만 하다가 어느 날 제 방식대로 만들어 먹고 싶다는 생각이 들어서 찾아봤더니 꽤 좋은 것들이 많이 있었습니다. 제가 오늘 이용한 재료들을 소개하겠습니다. #1 Granola (그래놀라): 시중에 여러 종류의 그래놀라가 나.. 2020. 5. 11.
UV 라이트의 이해와 활용 제품들 UV 라이트(Ultraviolet Light)가 무엇인지, 어떻게 쓰이는지에 대해 말씀드리고자 합니다. 그리고 UV 라이트가 왜 Pandemic과 와 관련지어 종종 이슈가 되는지에 대한 이야기를 나누어 보겠습니다. Pandemic이 지속된 지 벌써 수개월이 지나가고 있습니다. 언제 이 사태가 종결이 될지에 대해서는 아직 미지수입니다. 세계의 수많은 과학자들과 관계자들이 백신과 항체를 개발하기 위해 고군분투하고 있지만 다소 시간이 걸릴 것을 예상하고 있습니다. 호주도 Stay at Home이라는 정부의 지시 아래 되도록 외부활동을 자제해 줄 것을 당부하고 있습니다. 그동안 바이러스 감염의 속도를 최대한 늦추고자 하는 여러 대책들이 나왔고, 마스크나 손세정제등은 우리 일상생활의 필수 아이템이 되었습니다. 이.. 2020. 5. 8.
발레 바 ballet barre 홈트 추천 요즘 온라인으로 쇼핑을 하는 저는, 얼마 전 홈트용 발레 바(ballet barre)를 하나 구입했습니다. 홈 트레이닝~홈트. 발레 바 가정용 길이: 약 1.5m 헬스장(짐,Gym)들이 호주 정부의 지시로 문을 닫기 직전에 멤버십을 겨우 캔슬하고, 집에 있는 트레드밀(Treadmill)로 살기 위한 몸부림을 하고 있었습니다. 트레드밀을 할때는 언제나 보고 싶은 프로를 틀어 놓고 합니다. 그냥 걷는건 너무 지겹습니다. 가끔은 요가나 필라테스도 비디오를 틀어 놓고 따라 하는데요, 많이들 접해 보지 못하셨던 홈트를 하나 제안하겠습니다. 외출을 될 수록 안하기 위해 집에서 쉬엄쉬엄 운동을 하는 중에, 딸아이가 발레를 배우고 싶다 더군요. 요즘 친구들과 함께 뮤지컬음악에 완전히 빠져 있는 딸은, 예전엔 그렇게 해.. 2020. 5. 3.
간단 레시피 연어요리 간단한 연어요리 레시피를 알려드립니다. 루마니아식 가정 연어 요리입니다. 위의 사진은 제 요리가 아닙니다. 종종 브런치를 먹으러 가는 곳의 저의 최애 요리인 연어 샐러드입니다. (코로나 사태가 다 끝나고 나면 저곳을 소개해 드릴게요.) 재료 준비: 연어, 레몬, 소금, 후추, 올리브 오일 아이 점심으로 준비한 연어 재료입니다. 연어는 태즈메이니아 산입니다. 호주의 제주도라고 생각하시면 됩니다. 조금 커다랐죠. 연어의 건강 효능 오메가 3 지방산 함량이 높아서 고혈압 치료에 좋으며 심장 마비를 예방한다. 오메가 3 지방산은 심장 박동을 안정적으로 만들고 부정맥 발병률을 줄인다. 혈류에도 도움이 되며, 혈전 형성을 막아준다. 비타민 A 함량이 높아서 항염 효능이 있으며 근육 조직도 재생한다. 두뇌 건강 및 .. 2020. 5. 3.
Pandemic 예방을 위한 UVC 살균기 직접 사서 쓰고 있는 제품입니다. 특정상품 선전의 의도는 전혀 없습니다. 아직 많은 분들에게 잘 알려지지 않은, UVC 라이트 살균기에 대해서 말씀 드리고자 합니다. 이 포스팅과 더불어 제가 올린, UV라이트의 이해와 활용 제품들을 참고하시면 많은 도움이 되실겁니다. ▶2020/05/08 - [라이프 Life/This & That] - UV 라이트의 이해와 활용 제품들 미니 UV-C 살균기(Mini UVC Sterilizer)로 휴대폰, 칫솔, 화장품, 마스크, 신발, 지갑과 핸드백, 키(keys), 문고리, 전기 스위치, 냉장고나 선반 핸들등 다양한 물건의 표면 살균기로 사용하고 있습니다. 어린 자녀가 있는 가정은 아이들 장난감 살균용으로 쓰입니다. Mini UVC sterilizer 미니 UVC 살균.. 2020. 5. 2.
간단 레시피 파스타 Pasta 누구나 할 수 있는 간단한 파스타 레시피를 알려 드립니다. '얼렁뚱땅' 파스타 만들기. 신선한 야채를 듬뿍 넣은 파스타 소스는 건강에도 좋습니다. 제 요리의 철학 아시죠? F.E.S Fast, Easy & Simple 오늘 점심으로 만들어 준 파스타를 소개합니다. 막상 만들려고 냉장고를 열었다가 재료가 없어서 당황했어요. 그래서 있는 것만 가지고 정말 간단하게 만들었는데, 기회가 되면 다음에 업그레이드 버전으로 2탄을 올릴게요. 재료 준비 재료 준비: 토마토소스, 생 토마토, 양파, 당근, 파스타, 다진 소고기 500g 부재료: 오레가노(Oregano), 바질(Basil), 설탕, 소금, 올리브 오일, 파마잔 치즈 집에 있는 야채가 이게 다 였습니다. 신선한 바질 잎을 사용하면 좋지만 사진과 같이 말려서.. 2020. 5. 1.
간단 레시피 피자 Pizza 누구나 할 수 있는 간단한 피자 레시피를 소개할까 합니다. 단 두개의 재료로 피자 도우도 만들 수 있어요. 밀가루와 요거트만 있으면 피자도우를 만들 수 있다니! 오늘 점심으로 준비했던 저의 '얼렁뚱땅 피자'를 소개합니다. 시중에 파는 피자처럼 기름도 없고 요거트를 이용하기 때문에 건강한 피자를 만들 수 있습니다. 전 요리하는 걸 좋아하지도 않고 잘하지도 못합니다. 하지만 요즘은 아빠(재택근무)랑 아이(온라인 스쿨)랑 다 집에 있는 데다, 사 먹기가 불안해서 열심히 만들고 있어요. 딸아이가 일주일에 한 번은 꼭 피자를 먹어요. 식습관이 특이한 아이라 피자도 오직 Ham amd Cheese'피자만 먹습니다. 피자를 사 먹기가 불안해서 당분간 피자는 포기하자 하고 있었는데, 우연히 유튜브를 통해 저도 할 수 .. 2020. 4. 30.
야채 해독주스 다이어트와 건강을 함께 아이가 야채를 먹지 않는다고요? 다이어트에 도움이 되는 음식을 찾는 다고요? 건강을 위한 좋은 음식을 원하시나요? 제가 실제로 오랜 시간 경험해 본 야채 해독주스에 대해서 말씀드리고 싶어요. 해독 주스 또는 다이어트 주스라고도 불리는 야채를 이용한 주스입니다. (알림: 만일 간단히 레시피만을 보시고 싶으시면 아래에 #3 야채 해독주스 레시피부터 보시면 됩니다.^^) #1 딸아이의 특이한 식습관 올해 13살이 된 제 딸아이는 단 한 번도 스스로 야채를 먹지 않고 있습니다. 겨우 몇 개 집어 먹는 정도가 생 당근 몇 조각이죠. 그것도 항상 먹는 것도 아닙니다. 이유식 시작부터 음식을 굉장히 까다롭게 먹는 아이였어요. 보통 아이들이 먹는 바나나, 수박, 멜론, 포도부터 토마토, 오이, 호박, 상추 등의 일반적.. 2020. 4. 29.

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